Он вызывает отек Квинке у человека. В куриной грудке производства ООО «Казанские Деликатесы» обнаружили ветеринарный препарат ронидазол. Он используется при дизентерии у свиней, однако у человека может вызвать отек Квинке, а также тяжелую аллергическую реакцию. Об этом сообщили «БИЗНЕС Online» в пресс-службе Россельхознадзора по РТ. Компания прекратила отношения с недобросовестными поставщиками.
Как рассказали в ведомстве, они отобрали пробу готовой мясной продукции «Грудка куриная» от «Казанских Деликатесов» в рамках госзадания. По результатам лабораторных испытаний в пробе выявили содержание ронидазола — это нарушает требования технических регламентов Таможенного союза.
Стоит отметить, что «Казанские Деликатесы» — производитель халяльной колбасной и деликатесной продукции в столице Татарстана. Компания была зарегистрирована в 2022 году, а в феврале 2023 го прошла сертификацию халяль.
